De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), o estado de hidratação é um ponto chave no gerenciamento da síndrome de realimentação. O peso corporal (ou balanço hídrico) deve ser verificado diariamente no início da terapia nutricional para idosos em risco, pois determinado aumento de peso pode ser um sinal de retenção hídrica patológica consequente a instalação da síndrome. É correto afirmar que o aumento de peso referido é de

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), para a avaliação do estado nutricional do idoso, o índice de massa corporal (IMC), apesar de suas limitações, é um parâmetro muito utilizado. Nas unidades hospitalares, em geral, ocorre maior utilização da classificação do estado nutricional proposta pela Organização Pan Americana da Saúde (OPAS), na qual o ponto de corte de IMC para obesidade é

Conforme referenciado pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a triagem de risco nutricional (Nutritional Risk Screening 2002 – NRS-2002) pode ser utilizada para avaliar o paciente idoso. Esse instrumento é fácil, rápido, muito difundido e utilizado na prática clínica para classificar os pacientes em risco nutricional quando o escore for

A recomendação de proteínas para os idosos deve ser individualizada em função de diversos fatores. Dessa forma, um nutricionista, ao atender um indivíduo idoso de 74 anos com doença grave, com base no recomendado pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), elaborou um plano alimentar, de modo a fornecer a seguinte quantidade diária de proteína:

A um paciente com diarreia, decorrente de tratamento antineoplásico, o nutricionista, com base no recomendado pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), propôs a ingestão de alguns alimentos, entre eles:

Conforme citado na Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), idealmente, a caquexia do câncer deveria ser reconhecida na sua fase inicial, a pré-caquexia, que é caracterizada por determinada perda de peso na presença de anorexia e alterações metabólicas. É correto afirmar que a perda de peso referida é

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), em relação à terapia nutricional no paciente em transplante de células tronco hematopoiéticas (TCTH), é correto afirmar que:

Um nutricionista se baseou na Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019) e informou a um paciente com quadro de odinofagia que alguns alimentos deveriam ser evitados, por exemplo:

Segundo Cuppari (2019), entre as ferramentas utilizadas para triagem do risco nutricional de pacientes com câncer, destacam-se a Avaliação Subjetiva Global (ASG) e a Avaliação Subjetiva Global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP). A ASG-PPP avalia o estado nutricional com base em alguns fatores, entre eles, sintomas gastrintestinais que persistem por

É uma das recomendações gerais sobre alimentação e câncer citadas por Cuppari (2019):