Uma fábrica de geleias com alto teor de açúcares (armazenada à temperatura ambiente) começou a receber reclamações de tampas estufadas e leve sabor alcoólico após algumas semanas do envase. Considerando a ecologia microbiana típica desse produto, qual alternativa indica uma medida simples e eficaz de controle?

Em uma prática de laboratório, uma cepa de Streptococcus pneumoniae sem cápsula (R) adquiriu cápsula (S) após ser misturada com um extrato de células S previamente mortas por calor. Quando o mesmo extrato foi tratado com DNase, a aquisição da cápsula não ocorreu. De acordo com o contexto apresentado, qual o mecanismo de transferência gênica que explica esse resultado?

Uma equipe de pesquisa precisa quantificar bactérias heterotróficas viáveis (Unidades Formadoras de Colônias - UFC/100 mL) e obter colônias isoladas a partir de uma amostra de água de abastecimento com baixa carga microbiana e células possivelmente lesionadas por cloração residual.

De acordo com o contexto apresentado, qual procedimento é o indicado para maximizar a recuperação de viáveis e permitir identificação subsequente?

Um isolado catalase-negativo, Gram-positivo, fermenta glicose produzindo lactato, etanol e CO₂ em proporções aproximadamente equimolares, com pouca acidificação do meio.
Com base nesse perfil metabólico, marque a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a via fermentativa.

Durante a análise de um isolado obtido de uma amostra encaminhada ao laboratório, observaram-se ao microscópio células ovais, presença de cicatrizes de brotamento, parede celular corável por corantes específicos de quitina/β-1,3-glucanos, núcleo evidenciado por 4',6'-diamino-2-fenil-indol (DAPI), e sensibilidade à anfotericina B. Qual alternativa descreve CORRETAMENTE a organização celular e o modo de reprodução predominante desse microrganismo, diferenciando-o de bactérias?

Em um laboratório em que se trabalha com microrganismos de interesse ambiental, industrial, agrícola e em saúde, qual conjunto de procedimentos representa o fluxo indicado para isolamento, identificação e preservação de uma cepa-alvo obtida de amostra complexa (solo, alimento, efluente ou material clínico)?

Em relação ao processamento de instrumental e esterilização, analise as proposições a seguir.
I- O transporte do material contaminado para a área de processamento deve ser conduzido de modo que minimize o risco de exposição para as pessoas e o ambiente. O uso de equipamento de proteção individual (EPI) apropriado e um recipiente rígido à prova de vazamentos são necessários.
II- Instrumentais como fórceps e bisturis são classificados como materiais críticos e devem ser esterilizados.
III- O empacotamento ocorre ainda na área suja e consiste em colocar os instrumentais em embalagem ou tecido de algodão de forma que os materiais fiquem em contato direto com a embalagem.
IV- A esterilização a vapor tem como vantagem a curta duração do ciclo, material sem corrosão e a secagem rápida do instrumental.
V- Área limpa corresponde ao local onde o instrumental já limpo é preparado e embalado para esterilização propriamente dita.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

Em relação à montagem, instalação, manipulação, manutenção e limpeza dos equipamentos odontológicos, analise as assertivas.
I- A instalação de equipamentos como cadeira odontológica, equipo e autoclave, entre outros, deve ser realizada apenas por técnicos ou assistência técnica autorizada pelo fabricante.
II- A limpeza do equipo pode ser realizada com a chave geral da cadeira ligada, e deve ser utilizado produtos de limpeza geral como água sanitária, sabão, solventes orgânicos e detergentes a base de éter.
III- Após a utilização das bombas de vácuo é recomendada realizar a sucção de um volume variado de água a cada troca de paciente.
IV- Nas autoclaves horizontais de grande porte recomenda-se a manutenção semestral, no que se refere à limpeza no filtro do dreno da câmara interna, nas superfícies internas da câmara de esterilização, além de limpeza e lubrificação da guarnição da porta.
V- Durante a instalação de uma cadeira odontológica, o equipamento deve ser posicionado em uma área livre de água e não deve ser submetido à inclinação, vibrações excessivas, ou choques.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

A escolha do método de esterilização depende do que se pretende esterilizar, podendo este método ser de natureza física, química ou físico-química.
Acerca do método de autoclavação, é CORRETO afirmar que:

A afirmação: “Processo pelo qual se empregam estudos estatísticos para garantir que o método em questão atenda às exigências desejadas, fornecendo uma evidência documentada de que o método realiza aquilo para o qual é indicado.”
Fonte: GIL, E.S. Controle físico-químico de qualidade de medicamentos. São Paulo; Pharmabooks; 3º. ed; 2010.
Este contexto está associado à definição de: