A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como "doença da vaca louca", é uma enfermidade neurodegenerativa fatal causada por príons, com potencial zoonótico, que tem impactos severos na saúde pública e na economia agropecuária. O Brasil, como importante exportador de carne bovina, instituiu o Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina (PNEEB) por meio da Instrução Normativa MAPA nº 8, de 25 de março de 2004, com o objetivo de monitorar, prevenir e mitigar riscos associados à doença. Com base nas diretrizes do PNEEB, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:

I. O PNEEB proíbe, em território nacional, a fabricação, comercialização e o uso de farinhas de carne e ossos de mamíferos na alimentação de ruminantes, como medida de mitigação de risco.
II. O programa inclui a obrigatoriedade de notificações de suspeitas de EEB em bovinos, especialmente em animais com sinais clínicos neurológicos, independentemente da idade.
III. A vigilância passiva é a principal estratégia adotada pelo programa, sendo realizada por meio da inspeção rotineira de abatedouros e coleta de amostras de bovinos adultos saudáveis para análise.
IV. A importação de bovinos vivos, produtos e subprodutos de países com casos confirmados de EEB está sujeita a critérios rigorosos de avaliação de risco estabelecidos pelo programa.

O Plano de Contingência para Emergências Zoossanitárias é um instrumento estratégico que estabelece procedimentos e diretrizes para prevenir, controlar e erradicar doenças que representam ameaça à saúde animal e ao setor agropecuário. Esse plano prevê ações coordenadas entre diferentes níveis de governo, instituições e o setor privado, visando minimizar impactos econômicos e sociais de surtos ou epidemias. Com base no Plano de Contingência para Emergências Zoossanitárias, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:

I. O plano prevê a formação de Comitês de Emergência, compostos por especialistas de diferentes áreas, para avaliar riscos e propor estratégias de resposta.
II. O monitoramento contínuo de doenças emergentes e reemergentes é considerado uma ação reativa no plano, sendo implementado apenas após a confirmação de surtos.
III. A notificação obrigatória de doenças exóticas ou de alta mortalidade é uma das principais ferramentas para a ativação imediata do plano de contingência.
IV. Exercícios de simulação e treinamento são componentes essenciais para garantir que as equipes responsáveis pela resposta estejam preparadas para atuar em situações reais

O Plano de Vigilância para Febre Aftosa, 1ª edição de 2020, foi desenvolvido como parte das ações estratégicas para a erradicação da febre aftosa e a manutenção do status sanitário do Brasil. Este plano contempla medidas de prevenção, controle e erradicação baseadas em diretrizes internacionais da Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA). Em relação às diretrizes do Plano de Vigilância para Febre Aftosa, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:

I. A vigilância ativa envolve a realização de inquéritos sorológicos e monitoramento clínico em propriedades localizadas em zonas de risco e áreas de transição.
II. A vacinação obrigatória contra a febre aftosa foi suspensa em todos os estados brasileiros em 2020, como parte da transição para o status de país livre da doença sem vacinação.
III. A identificação e rastreabilidade de animais são consideradas componentes fundamentais para a detecção precoce de surtos e para a certificação de zonas livres da doença.
IV. A participação da sociedade, por meio da notificação de casos suspeitos, é uma ferramenta importante na detecção precoce e resposta rápida a surtos de febre aftosa.

As doenças de notificação obrigatória são aquelas cuja identificação deve ser comunicada às autoridades de saúde, visando o controle e prevenção de surtos ou epidemias. No Brasil, a lista de doenças de notificação obrigatória é regulamentada pelo Ministério da Saúde e inclui enfermidades de grande impacto na saúde pública. Em relação às doenças de notificação obrigatória, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:

I. A notificação de doenças como febre amarela, cólera e dengue é obrigatória em todo o território nacional, independentemente do número de casos identificados.
II. A lista de doenças de notificação obrigatória é atualizada regularmente pelo Ministério da Saúde, considerando a relevância epidemiológica e o impacto potencial dessas doenças na saúde pública.
III. A notificação compulsória é obrigatória apenas para profissionais da área médica, não se aplicando a outros serviços de saúde, como laboratórios.
IV. A notificação de doenças de notificação obrigatória é um instrumento essencial para a vigilância epidemiológica, permitindo ações rápidas para conter surtos e proteger a população.

A bactéria Salmonella é uma das principais causas de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) em todo o mundo. Associada ao consumo de alimentos contaminados, como ovos crus, carnes malcozidas e produtos lácteos não pasteurizados, essa bactéria pode provocar surtos de infecção alimentar, com sintomas que variam de diarreia leve a quadros graves de septicemia. Sua resistência ao ambiente e sua capacidade de sobreviver em alimentos por longos períodos tornam a Salmonella um agente de grande preocupação para a saúde pública. Com base nessas informações, assinale a(s) alternativa(s) correta(s):

As bactérias são um dos principais agentes causadores de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA). Entre os exemplos mais comuns estão os surtos provocados por microrganismos que contaminam alimentos durante a produção, armazenamento ou manipulação inadequados. Tais bactérias podem produzir toxinas ou causar infecções diretas no organismo, sendo responsáveis por sintomas como diarreia, febre e vômitos.

Dentre os microrganismos a seguir, qual é comumente associado a surtos de DTAs?

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são um problema global de saúde pública, caracterizadas por condições clínicas que surgem após o consumo de alimentos contaminados por agentes biológicos, químicos ou físicos. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), essas doenças afetam milhões de pessoas anualmente e podem variar de sintomas leves a quadros graves, dependendo do agente causador e da vulnerabilidade do indivíduo exposto. Com base no exposto, analise as afirmativas abaixo e assinale a(s) alternativa(s) correta(s):

Os alojamentos dos animais em cativeiro, com frequência, diferem bastante do ambiente natural, que é rico em estímulos. Nesse sentido, a Ciência de Animais em Laboratório reconhece a promoção de programa de enriquecimento ambiental, como medida que promove a expressão de tipos de comportamento naturais específicos da espécie e uma diminuição, se não o desaparecimento, de tipos de comportamento anormais. Deve ser baseado na promoção de um efeito positivo no bem-estar físico e psicológico do animal.

A seguir, estão listadas estratégias de enriquecimento ambiental para roedores utilizados em pesquisas, EXCETO.

Dentre as diversas linhagens de Rattus norvegicus existentes, atualmente os biotérios de uma universidade federal brasileira dispõem das seguintes: Wistar e Long Evans. Quanto ao perfil genético, essas linhagens são classificadas como “outbred”. Uma característica desses ratos é que eles apresentam

A classificação dos animais quanto ao status sanitário pode ser definida como a relação deles com o seu particular e específico ambiente. Esse ambiente inclui os organismos associados aos animais e os organismos presentes dentro dos limites do ambiente físico e barreiras sanitárias. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo, de associação da caracterização listada na coluna da direita com a classificação dos grupos de animais quanto ao status sanitário enumerada à esquerda.