O termo biotecnologia é utilizado para definir qualquer aplicação tecnológica que use sistemas biológicos, organismos vivos (ou parte deles) para produzir ou modificar produtos ou processos para usos específicos. Nesse contexto, os gametas (células haploides masculinas e femininas) e embriões, em início de desenvolvimento, constituem uma boa ferramenta para otimizar a indústria de produção animal, quando associados a técnicas de genética, biologia molecular, bioquímica, embriologia e biologia celular, entre outras. O Brasil é detentor de um bom nível técnico-científico das biotécnicas aplicadas à reprodução animal e tem se destacado como um dos maiores produtores de embriões in vitro, não só pelo domínio da técnica, mas pela qualidade do nosso rebanho, principalmente no tocante a gado de corte. Assim, é correto afirmar:

I. O principal benefício da transferência de embriões é produzir mais bezerros de uma mesma vaca, o que não seria possível por meio da reprodução normal.

II. Fecundação in vitro (FIV) corresponde à combinação dos processos de coleta de óocitos, subsequente maturação in vitro, capacitação espermática e fertilização in vitro e, finalmente, cultivo dos embriões produzidos in vitro.

III. Sexagem dos espermatozoides baseiam-se na separação daqueles que têm o cromossomo X ou Y, pelo método de citometria de fluxo. A dificuldade deste está no fato de que o número de espermatozoides a ser separado é relativamente baixo, além disso, a separação é apenas 90% correta e o espermatozoide é danificado durante o processo, o que reduz a taxa média de fertilidade.

IV. A fêmea bovina é monoovulatória, portanto, apenas um oócito deve ser liberado de um folículo durante seu ciclo estral. O princípio da técnica de superovulação envolve o conceito de induzir a ovulação de vários folículos, e a liberação de vários oócitos, e permitir a fertilização e o desenvolvimento destas estruturas até o estádio de blastocisto.

V. A aspiração folicular transvaginal orientada por ultrassonografia ou OPU (Ovum Pick Up) é a técnica de eleição para a obtenção de oócitos de doadoras vivas, em bovinos, destinados à produção in vitro de embriões. Esta biotecnologia encontra-se difundida em vários países, mas o Brasil alcançou uma posição de destaque, frente ao número surpreendente de embriões produzidos por esta técnica, no país.

Com relação às instalações, a área necessária para os suínos em baias coletivas, com piso totalmente ripado, nas fases de creche, terminação e lactação, são respectivamente:

Analise as afirmações a seguir, sobre a criação de suínos e responda a questão.

I. O estímulo às fêmeas para entrar em cio, reconhecimento das fêmeas em cio, desencadeamento do reflexo de tolerância e realização da cobertura são algumas das principais funções do cachaço numa criação de suínos;

II. Uma meta a ser buscada pelos criadores deve ser de 2,3 leitegadas por ano para cada fêmea mantida no rebanho;

III. Em média, na reprodução dos suínos, recomenda-se a relação de um macho para cada 20 fêmeas.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Quanto a matrizes suínas em gestação, é INCORRETO afirmar:

Com relação ao Sistema Siscal de criação de suínos, é CORRETO afirmar:

O manejo adequado do leitão na maternidade é de fundamental importância para o desenvolvimento do suíno até o abate. Dentre as técnicas adotadas no manejo do leitão lactente, considere as afirmações a seguir:

I. A ingestão do colostro deve ocorrer nas primeiras horas de vida, pois seis horas após o parto a absorção de imunoglobulinas é significativamente reduzida.

II. A limpeza e secagem do leitão imediatamente após o nascimento são importantes para, entre outras coisas, desobstruir as vias nasais e minimizar as perdas de calor do recém-nascido.

III. A aplicação de ferro no leitão deve ocorrer uma semana após o nascimento, pois o leite da porca é deficiente desse mineral, o que causa anemia ferropriva nos leitões.

Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):

Das afirmações abaixo relacionadas a criação de frango de corte, marque a alternativa INCORRETA:

As afirmações abaixo dizem respeito ao manejo geral de frangos de corte. Analise as afirmativas identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Ao alojarmos pintos de corte de 1 dia, a temperatura ambiente deve estar ao redor dos 32º C, mas é a sua distribuição no galpão que nos garante que os animais estão confortáveis.

( ) Até os 42 dias de vida, podemos alimentar frangos de corte com apenas um tipo de ração, desde que esta tenha pelo menos 16% de proteína bruta e 3.050 Kcal de EM/Kg.

( ) Durante a criação, devemos manter uma cama (maravalha) de 10 cm de altura no piso do galpão, porém esta deve ser retirada totalmente sempre que carregarmos cada lote para o abate. Chamamos este sistema de all in all out.

( ) Quanto a alimentação, os frangos de corte devem receber ração ad libitum, ou seja, à vontade, para que se consigam atingir bons índices zootécnicos como ganho de peso, consumo alimentar e conversão alimentar.

Num sistema integrado de produção de frangos de corte, a empresa integradora fixa o valor a ser pago aos integrados através IEP (Índice de Eficiência Produtiva). Para efetuar o cálculo são usados:

Para iniciarmos um projeto de produção de aves de corte, atendendo as premissas do bem-estar animal, criando aves no sistema colonial ou semi-intensivo, precisamos saber o tamanho do galpão, do piquete e a quantidade de ração a ser comprada para um lote de 5.000 aves. Considerando que o galpão deve ser projetado para alojar sete aves por metro quadrado, que o piquete deve conter cinco metros quadrados para cada ave alojada, que a conversão alimentar dessas aves é de 1,7 e o peso a ser atingido será de 2,5 Kg. Se desconsiderarmos a mortalidade e o descarte, pergunta-se: qual deve ser a área do galpão, do piquete e quanto de ração deve ser comprada para esse lote, respectivamente?