Com relação à composição centesimal dos alimentos, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Abrange umidade, cinzas, lipídios, proteína bruta, carboidratos e fibras.

( ) O valor calórico ou valor energético de um alimento pode ser calculado conhecendo a quantidade de carboidratos, proteínas e lipídeos presentes no alimento.

( ) A fração “cinzas” representa as substâncias inorgânicas presentes no alimento, quando ele é queimado em uma mufla a 550-570°C.

As afirmativas são, respectivamente,

As deficiências minerais podem ocorrer sob diversos graus, desde deficiências severas, com perturbações mais ou menos características, até deficiências leves, com sintomas não específicos, como desenvolvimento lento, problemas de fertilidade, baixo rendimento da carcaça e pouca produção de leite.

Com relação às deficiências minerais em herbívoros, assinale a afirmativa correta.

Ao formular uma dieta ou propor algum tipo de manejo alimentar, é importante que antes de tudo se conheça o animal para o qual estaremos formulando, já que o aproveitamento de alguns alimentos e de alguns nutrientes pode ser diferente segundo a categoria animal. Podemos dividir os animais domésticos em dois grupos segundo a sua anatomia e fisiologia digestória em ruminantes e não ruminantes. Assinale a alternativa em que todos os animais listados são monogástricos.

A temperatura ambiente exerce um grande efeito nos animais de produção. Com a elevação da temperatura ou com a sua queda, os animais homeotérmicos necessitam utilizar uma série de mecanismos fisiológicos e comportamentais de modo a conseguir manter sua temperatura corporal dentro dos limites considerados normais para a espécie. No Brasil, um dos grandes problemas encontrados se refere às elevadas temperaturas, predominantes nas regiões tropicais. Assim, podem-se observar, nos animais submetidos a temperaturas altas, as seguintes características, EXCETO:

São problemas comuns em uma piscicultura relacionados à baixa taxa de renovação de água, EXCETO:

O desempenho produtivo de frangos de corte melhorou muito nos últimos 20 anos. Essa melhoria está associada aos seguintes fatores, EXCETO:

Em planteis de caprinos e ovinos a criação de animais rejeitados pela mãe é onerosa e, em geral, economicamente inviável. São alternativas de manejo que visam à redução da ocorrência desse tipo de problema, EXCETO:

A redução na concentração de oxigênio dissolvido na água é um problema comum em sistemas de produção de peixes. São fatores que contribuem consideravelmente para ocorrência deste tipo de problema, EXCETO:

Constituem justificativas para implementação de estação de monta em sistema de produção de bovinos de corte em pastejo, EXCETO:

A suplementação pode ser definida simplesmente como algo oferecido para suprir alguma deficiência, ou seja, deve ser empregada quando o pasto apresenta deficiências que impeçam o animal de produzir ou reproduzir. Tal suplemento traz mudanças, principalmente, na quantidade e qualidade total da digesta. Assinale a opção que trata do efeito da suplementação em pastejo em ovinos de corte.