Com o auxílio do melhoramento genético animal, espera-se alterar geneticamente as populações de animais de interesse econômico. A base do melhoramento é realizada com duas estratégias, que são:

Para a comercialização de carne bovina orgânica ou de seus derivados sob selo orgânico, eles devem ser produzidos em unidades de produção orgânica, seguindo rigorosamente todas as normas técnicas determinadas por uma empresa de certificação credenciada junto ao Poder Público. Além disso, o sistema de produção de carne orgânica deve estar inserido em uma filosofia holística que, além da produção de carne, se preocupe com os aspectos sociais e ambientais envolvidos. Neste sentido, é CORRETO afirmar:

Com relação à conservação de forragem, é correto afirmar:

Com relação aos aspectos de biossegurança em biotérios, julgue o item a seguir.

Um isolador, sistema aberto de alojamento que garante a manutenção do padrão sanitário, porém não do padrão genético das linhagens, não pode ser considerado um sistema de contenção.

Julgue o item a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.

O índice de peróxido é um indicador muito sensível no estádio inicial da oxidação de óleos e gorduras insaturados, e pode ser medido pela técnica baseada na habilidade do peróxido de liberar o cloro do cloreto de potássio.

Julgue o item a seguir, relativos a análises de alimentos destinados à alimentação animal.

Na avaliação da farinha de carne e ossos, pode ser realizado o teste de éber sulfídrico para detectar a presença de sulfetos na amostra.