No sistema gado de leite e bezerro de corte, o rebanho comercial ordenha vacas F1 e produz bezerros de corte, em cruzamento terminal entre vacas F1 e touros de corte, zebu (nelore, guzerá, indubrasil, tabapuã ou sindi) ou europeu (charolês, simental, angus, limousin, caracu, entre outros), a depender do sistema de terminação adotado. Nesse sistema, as fêmeas serão reintroduzidas como reposição.

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue os próximos itens.

O propionato pode ser produzido a partir do piruvato pela via do ácido descarboxílico, envolvendo as enzimas fosfoenol piruvato carboxiquinase, piruvato carboxilase e metilmalonil carboxitransferase.

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue os próximos itens.

A rota mais importante para a síntese de butirato envolve a combinação do malonil-CoA com o acetil-CoA, utilizando apenas 1 mol de ATP.

Julgue os itens a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal.

Considerando-se a proibição da utilização de alimentos de origem animal na alimentação de ruminantes no Brasil, a melhor fonte para atender às exigências de aminoácidos do animal é a proteína microbiana.

Julgue os itens a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal.

A produção de metano (CH₄) no rúmen tem como objetivos remover os íons H+ e regenerar os agentes redutores (NAD+), o que possibilita a continuidade do processo fermentativo no ambiente ruminal.

Julgue os itens a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal.

Embora não interfiram na população de bactérias metanogênicas, os taninos diminuem a metanogênese ruminal, pois reduzem a degradação da fibra e a produção de H₂ no rúmen.

A capacidade de a fibra em detergente neutro (FDN) de um coproduto agroindustrial substituir a FDN de uma forragem, sem alterar a percentagem de gordura no leite, é definida como FDN efetiva (FDNe).

Em situações de altas temperaturas e umidade, os animais mantêm a temperatura corporal sem alterar a sua exigência de mantença.

A exigência proteica de vacas leiteiras está relacionada aos aminoácidos essenciais histidina, isoleucina, leucina, lisina e metionina.

A respeito da avaliação, classificação e composição química dos alimentos, julgue os itens subsequentes.

A lignina, carboidrato presente na parede celular vegetal, é responsável pela resistência mecânica dos vegetais e pela proteção dos tecidos contra o ataque de microrganismos.