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Respondida
3908587
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
QUADRIX
Orgão:
FUABC
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Nutrientes
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Os carboidratos podem ser classificados de acordo com o número de unidades de monossacarídeos presentes em sua estrutura. Com base nessa informação, assinale a opção correta.
A
Glicose, frutose e galactose são classificadas como polissacarídeos.
B
Os dissacarídeos são formados por quatro ou mais unidades de monossacarídeos.
C
A sacarose é um dissacarídeo composto de uma molécula de glicose e uma de frutose.
D
Os polissacarídeos possuem sabor doce e são altamente solúveis em água.
E
A maltose é um monossacarídeo, o qual é composto de uma unidade de glicose e é encontrado amplamente nas frutas.
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