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Respondida
1888618
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
ACEP
Orgão:
Pref. Aracati-CE
Provas:
Nutricionista
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Recomendações Nutricionais e energéticas - Dietary reference intakes
No planejamento dietético, a estimativa de energia é muito importante. Sobre este assunto, marque a resposta correta.
A
1 kcal = 4,184 kJ
B
A termogênese induzida pelos alimentos é responsável por 10% da Taxa Metabólica Basal.
C
O gasto de energia pode ser medido por calorimetria direta e indireta, Densitometria por dupla emissão de raios X – (DEXA), Bioimpedância, água duplamente marcada e somatório de dobras cutâneas.
D
O cálculo de energia da dieta é o somatório da quantidade de energia fornecida por todos os macro e micronutrientes presentes nos alimentos que a compõem.
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