Os carboidratos são nutrientes que representam importante fonte de energia para nosso organismo. Sobre esse assunto analise as afirmativas abaixo:

I. A galactose é um exemplo de dissacarídeo;

II. O manitol é um exemplo de monossacarídeo;

III. A celulose é um exemplo de oligossacarídeo;

IV. A frutose é o mais doce de todos os monossacarídeos.

Assinale a alternativa correta: