O Guia Alimentar para a População Brasileira é instrumento produzido pelo Ministério da Saúde que define as diretrizes alimentares para serem utilizadas na orientação de escolhas mais saudáveis de alimentos pela população brasileira. Sua elaboração foi baseada no cenário epidemiológico atual (transição epidemiológica e nutricional), nas evidências científicas bem como na responsabilidade governamental em promover a saúde e incorporar as sugestões da Estratégia Global da Organização Mundial de Saúde (OMS). (O GUIA Alimentar para a População Brasileira..., 2011).

Com base no texto, pode-se afirmar:

O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta, dentre outras informações, diretrizes acerca de hábitos alimentares saudáveis, recomendando, em relação ao consumo de cereais, que, preferencialmente, eles sejam integrais, que as leguminosas, as frutas, os legumes e as verduras, no seu conjunto, forneçam mais da metade, isto é, de 55% a 75% do total, de energia diária da alimentação.