Ao se preparar para fazer a prova para o cargo de Nutricionista, Joana percebeu a importância de estudar sobre o planejamento e gerenciamento em serviços de alimentação. Fazendo então algumas questões, ela descobriu que para servir 150g de abóbora para 200 comensais, considerando o fator de correção de 1,3, ela precisaria comprar, desse legume: