Foram encontradas 20 questões.
Disciplina: Ética e Regulação Profissional
Banca: SELECON
Orgão: Pref. Lucas Rio Verde-MT
O código de ética é um conjunto de diretrizes que estabelece boas práticas no exercício da profissão, sendo assim um instrumento delineador da atuação profissional. Segundo o Código de Ética do Nutricionista, é permitido:
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Ao se preparar para fazer a prova para o cargo de Nutricionista, Joana percebeu a importância de estudar sobre o planejamento e gerenciamento em serviços de alimentação. Fazendo então algumas questões, ela descobriu que para servir 150g de abóbora para 200 comensais, considerando o fator de correção de 1,3, ela precisaria comprar, desse legume:
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Sr. Pedro é um idoso de 69 anos de idade com 1,70 m de altura e 79 kg. Segundo a classificação nutricional de IMC recomendado pela OMS para idoso, o Sr. Pedro apresenta:
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A diabetes é uma doença crônica na qual o corpo não produz insulina ou não consegue empregar adequadamente a insulina que produz. As complicações podem ser classificadas em agudas e crônicas. Das alternativas abaixo, é considerada uma complicação crônica da diabetes:
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A cirurgia bariátrica é um procedimento indicado para tratar casos de obesidade grave. Ficou conhecida como “redução do estômago” porque muda a forma original do órgão e reduz sua capacidade de receber alimentos, dificultando a absorção de um número exagerado de calorias. De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade, 2016, consiste em requisito para indicação de cirurgia bariátrica:
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: SELECON
Orgão: Pref. Lucas Rio Verde-MT
Para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, a nutricionista buscou orientação da RDC 216 e encontrou, na legislação, que o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo:
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Na técnica dietética, são utilizadas algumas terminologias para definir preparações de alimentos, como, por exemplo, Roux que significa:
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Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: SELECON
Orgão: Pref. Lucas Rio Verde-MT
O SISAN, Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional, foi instituído em 2006 pela Lei orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional com o objetivo de assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). O SISAN reger-se-á pelos seguintes princípios:
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Os conjuntos A e B possuem 5 elementos comuns e o número de elementos de (A – B) é o dobro de (B – A). Se A!$ ∪ !$B possui 14 elementos, o número de elementos do conjunto A é igual a:
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Texto I
Uma mesma nação, muitos Brasis
Ana Cristina Rosa
Entre outras coisas, uma nação é definida por suas tradições, costumes e características sociais, políticas e culturais que compõem a identidade do povo. No caso brasileiro, nunca esteve tão claro que somos uma mesma nação na qual coexistem muitos Brasis.
Há o Brasil dos povos originários, que há mais de 500 anos lutam para defender o próprio direito à vida e seus territórios constantemente invadidos, ocupados e explorados ilegalmente.
Há a pátria dos trabalhadores que por mais que se esforcem não conseguem garantir uma vida digna aos seus frente a uma inflação galopante e prestes a alcançar a casa dos dois dígitos ano.
Tem também o país dos mais de 14 milhões de desempregados, que sonham em receber ao menos o salário mínimo, dos 5,6 milhões de desalentados, que desistiram de procurar uma recolocação, e da população em situação de rua, que aumentou na pandemia.
Existe a terra natal dos milhões de pretos e pardos descendentes de africanos escravizados e depois largados à própria sorte a perambular sem destino pelas ruas de uma pátria que há séculos criminaliza quem anda por aí a “vadiar”, mas nunca soube oferecer alternativas reais de desenvolvimento social como contrapartida pela usurpação da liberdade.
Há o território dos que se sentem superiores e se julgam no direito de condenar e até de fazer justiça com as próprias mãos, amarrando, arrastando e agredindo um quilombola a pontapés.
E há o Brasil dos que desfrutam de privilégios, defendem a meritocracia, falam que preconceito racial é “mimimi”.
Adaptado: https://www1.folha.uol.com.br/colunas/ana-cristina-rosa/2021/09/umamesma- nacao-muitos-brasis.shtml?origin=folha
No quarto parágrafo, para defender seu posicionamento, a autora usa a estratégia argumentativa de:
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