Magna Concursos
2915068 Ano: 2022
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: Pref. Pinhais-PR
Provas:

Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. As DTAs podem se manifestar das seguintes formas: infecções transmitidas por alimentos, intoxicações alimentares e toxinfecção causada por alimentos. A esse respeito, assinale a alternativa correta.

 

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