Em relação ao enriquecimento das farinhas de trigo e de
milho com ferro e ácido fólico, julgue os itens a seguir.
Cada 100 g de farinha de trigo e de farinha de milho
devem conter teor igual ou maior a 140 mcg de ácido
fólico, observando-se o limite de 220 mcg de ácido fólico.Provas
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