Estudo demonstra que extratos de açaí podem
estimular a autodestruição de células leucêmicas

Historicamente utilizado para o tratamento de desordens intestinais e da pele e com produção quase que exclusivamente extrativista, o açaí tem ganhado a cada dia, principalmente no âmbito internacional, um status de alimento funcional. Em recente estudo desenvolvido por pesquisadores da Universidade da Flórida, em Gainesville (EUA), verificou-se que extratos preparados à base de açaí podem destruir células leucêmicas. De acordo com o trabalho publicado na edição de janeiro de 2006 no periódico Journal of Agricultural and Food Chemistry, quatro diferentes extratos foram utilizados e mostraram-se eficazes em destruir números significativos de células leucêmicas quando aplicados por 24 horas. Dependendo do extrato e da concentração utilizada, entre 35% e 86% das células leucêmicas foram destruídas, de acordo com dados observados a partir de experimentos conduzidos in vitro.

Del Pozo-Insfran et al., 2006 (com adaptações).

Considerando essas informações, julgue o item que se segue.

Os compostos fenólicos, presentes em significativa quantidade no açaí, são substâncias que possuem um anel aromático contendo um ou mais grupos hidroxila.