Magna Concursos
2053730 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: IADES
Orgão: Pref. São Paulo-SP

O uso de dietas imunomoduladoras com nutrientes específicos, como arginina, glutamina, ácidos graxos, entre outros, pode ter ação direta ou indireta no sistema imune, na modulação da resposta inflamatória e auxiliar no tratamento de pacientes com desnutrição, caquexia e câncer.

SOUZA, J.Á.; GALLON, W.C. Impacto do uso de dieta imunomoduladora e

dieta enteral em adultos, durante a quimioterapia e radioterapia em pacientes

com câncer de cabeça e pescoço: uma revisão da literatura. BRASPEN J.

2017; 32 (3): 273-81, com adaptações.

Acerca do tema do texto, no que tange à ação de nutrientes imunomoduladores, assinale a alternativa correta.

 

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