Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação às condições de trabalho e instalações em Unidades de Alimentação e Nutrição.

( ) O conforto térmico pode ser assegurado por aberturas de paredes que permitam a circulação natural do ar, com área equivalente a 1/10 da área do piso.

( ) A temperatura recomendada oscila entre 28 °C e 30 °C com uma umidade relativa entre 60 e 70%.

( ) Em todas as áreas de trabalho deve haver iluminação adequada, natural ou artificial, geral ou suplementar, apropriada à natureza da atividade.

( ) As luminárias localizadas sobre a área de preparação dos alimentos devem ser apropriadas e estar protegidas contra explosão e quedas acidentais.

( ) As condições de trabalho incluem aspectos relacionados ao levantamento, transporte e descarga de materiais, ao mobiliário, equipamentos e condições ambientais do posto de trabalho e à própria organização do trabalho.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.