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Respondida
1667397
Ano:
2005
Disciplina:
Nutrição
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Orgão:
FSCMP
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Os alimentos podem veicular perigos químicos, físicos ou biológicos. Considerando esse tema, julgue os itens subseqüentes.
Os aditivos usados pela indústria podem conservar alimentos, como também intensificar características organolépticas.
C
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