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Respondida
3305282
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IDHTEC
Orgão:
Pref. Tancredo Neves-BA
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
São princípios orientadores para implementação do APPCC, EXCETO:
A
Estabelecimento do limite crítico
B
Estabelecimento de programa de monitorização do limite crítico
C
Estabelecimento de ações corretivas quando ocorrem desvios do limite crítico
D
Estabelecimento de procedimentos de verificação
E
Correção dos riscos existentes e danos causados
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