As vitaminas lipossolúveis são absorvidas passivamente e
devem ser transportadas com os lipídeos da alimentação.
Elas precisam de gordura para uma adequada absorção e,
normalmente, são excretadas com as fezes por meio da
circulação êntero-hepática.
Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
A vitamina K pode ter a respectiva absorção interferida
por alguns fatores, que são: má absorção gastrintestinal,
secreção biliar, ingestão insuficiente e uso de
anticoagulantes, entre outros.Provas
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Residência em Nutrição - Cuidados Paleativos
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