Avalie as afirmativas abaixo.

I A propanona, comercialmente chamada acetona, é utilizada como solvente.

II O hidroxi-benzeno é usado como antisséptico.

III O ácido benzoico é empregado como conservante em concentrado de frutas para refrigerantes.

IV O dióxido de enxofre é empregado como conservante orgânico em bebidas alcoólicas.

V O nitrito de sódio é um conservante adicionado em pescado

Das afirmativas acima, estão corretas apenas: