Observe os itens a seguir sobre os Procedimentos Operacionais Padronizados, que os serviços de alimentação obrigatoriamente devem implementar, conforme a RDC 216/2004.

I Higienização de instalações, equipamentos e móveis.
II Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
III Higienização do reservatório.
IV Higiene e saúde dos manipuladores.

Dos itens anteriormente mencionados, está(ão) correto(s)