Em relação ao metabolismo e biodisponibilidades dos nutrientes, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso.
(__)É essencial que a vitamina D seja fornecida por fontes alimentares, quando a exposição do indivíduo à luz não for adequada.
(__)O fitato aumenta a absorção de zinco.
(__)As fontes alimentares de selênio são: linhaça, tomate e leite.
(__)Dietas pobres em potássio exercem efeito positivo no tônus vascular pela redução da pressão arterial.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: