No que diz respeito as recomendações nutricionais na Esteatose hepática, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso.

(__)Deve-se evitar alimentos processados contendo xarope de milho rico em frutose.

(__)Deve-se evitar consumo de carne bovina e suína, especialmente carne processada.

(__)Deve-se estimular o consumo de cereais integrais, raízes e tubérculos.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A Terapia Nutricional é definida como conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral e/ou Enteral. Diante do exposto, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS:

I.A nutrição enteral não é indicada em caso de instabilidade hemodinâmica.

II.A nutrição parenteral é recomendada quando há uma alteração parcial ou total do trato gastrointestinal.

III.A nutrição parenteral é indicada em caso de instabilidade hemodinâmica.

É CORRETO o que se afirma em:

Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a função da fibra insolúvel.

Em relação cuidados nutricionais no manejo dos efeitos colaterais no tratamento oncológico, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso.

(__)Pacientes com disgeusia deve utilizar ervas e especiarias para acentuar o sabor dos alimentos.

(__)Pacientes com xerostomia deve consumir alimentos umedecidos, adicionando caldos e molhos às preparações.

(__)Pacientes com diarreia deve aumentar o consumo de fibras insolúveis.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Em relação a dietoterapia em pacientes com nefrolitíase, assinale a alternativa CORRETA.

Referente ao Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano disposto na Resolução RDC - N°171, de 14 de setembro de 2006. Assinale a alternativa CORRETA.

Em relação ao metabolismo e biodisponibilidades dos nutrientes, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso.

(__)É essencial que a vitamina D seja fornecida por fontes alimentares, quando a exposição do indivíduo à luz não for adequada.

(__)O fitato aumenta a absorção de zinco.

(__)As fontes alimentares de selênio são: linhaça, tomate e leite.

(__)Dietas pobres em potássio exercem efeito positivo no tônus vascular pela redução da pressão arterial.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

No que diz respeito aos métodos de Avaliação Nutricional, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso.

(__)O diário alimentar trata-se de uma análise prospectiva e quantitativa da ingestão alimentar.

(__)A lista de alimentos utilizada para relato ou registro da frequência do consumo de cada um dos alimentos listados, é chamado de Questionário de Frequência Alimentar (QFA).

(__)O histórico alimentar consiste em perguntar para o paciente o que ele comeu nas últimas 24 horas.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde aos alimentos que devem ser evitados pelos pacientes diagnosticados com doença celíaca.

Assinale a alternativa que corresponde a temperatura e ao tempo ideal utilizado no processo de pasteurização do Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC).