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3559329
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UNIVIDA
Orgão:
Pref. Guaíra-PR
Provas:
Merendeiro
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Administração dos Serviços de Alimentação
Ergonomia e Segurança do Trabalho
Equipamento de proteção individual (EPI) é todo objeto de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à proteção contra os riscos à segurança e à saúde. Sobre o assunto, marque a alternativa INCORRETA:
A
As toucas são imprescindíveis para impedir que os cabelos caiam na comida.
B
Os EPIs devem ficar disponíveis na cozinha, em local de fácil acesso e devidamente organizados para evitar a contaminação cruzada.
C
Avental de PVC é um equipamento de proteção individual para ser usado o próximo às fontes de calor.
D
É de responsabilidade do gestor da escola, substituir o EPI da merendeira e dos demais colaboradores, sempre que necessário.
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