Qual é a faca mais versátil e mais
utilizada na cozinha, que possui lâmina
larga (de 20 cm a 30 cm) e é pontiaguda,
oferecendo mais estabilidade ao cozinheiro
quando está picando ou fatiando grande
quantidade de alimentos, além de ser
conhecida na cozinha como a “extensão do
braço do cozinheiro”?
