Analise o caso a seguir.
Paciente do sexo feminino, 75 anos, internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) há 2 dias, diagnóstico de pneumonia, sepse e insuficiência respiratória, e com intubação orotraqueal. Apresenta-se estável hemodinamicamente, com ruídos hidroaéreos presentes e hiperglicemia (glicose sérica: 210 mg/dL). Foram solicitadas avaliação e conduta da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN).
Com relação à terapia nutricional da paciente, indica-se:
