deve ser o mesmo de indivíduos diabéticos sem esta alteração, ou seja, lipídios na proporção de até 40% do total calórico, sendo 10% do tipo saturado, e colesterol dietético >300 mg/dia.

permite utilizar até 30% de lipídios do total de calorias diárias, devendo haver até 10% do tipo saturado, e o colesterol dietético deve ficar em quantidades inferiores a 300 mg/dia.

permite utilizar até 40% de lipídios do total de calorias diárias, com maior proporção do tipo poliinsaturado, e o colesterol dietético deve ficar em quantidades inferiores a 200 mg/dia.

deve ser o mesmo de um indivíduo não diabético, ou seja, 30% de lipídios do total de calorias diárias, sem especificação quanto ao tipo do mesmo, e o colesterol dietético deve ficar em quantidades superiores a 300mg/dia.