No cardápio do jantar de um Restaurante Universitário (RU), será servida salada de beterraba crua. Sabendo que esta unidade fornece refeição para 1500 clientes, que o per capita líquido da beterraba é de 120g e, que o fator de correção é 2, a quantidade necessária a ser adquirida, em quilograma, é de