O câncer continua a desafiar os progressos da medicina moderna e continua sendo, depois de 40 anos de pesquisa intensiva, uma doença enigmática, responsável a cada ano pela morte prematura de milhões de pessoas.

[...] vários fatores diretamente ligados ao estilo de vida das pessoas, como o tabagismo, o sedentarismo, a obesidade, a composição do regime alimentar, bem como o uso abusivo de álcool e entorpecentes, são a causa direta do desenvolvimento de cerca de 70% dos cânceres. (VASCONCELOS. In: CUPPARI, 2009, p. 434 e p. 437).

Considerando-se que o tratamento do câncer digestivo envolve, normalmente, ressecção cirúrgica parcial ou total, a depender do órgão ressecado, é correto afirmar:

As principais complicações da ressecção gástrica são a síndrome de dumping e a anemia perniciosa, e, portanto, a terapia nutricional, nessas condições, prevê a restrição de lactose e sacarose e a administração parenteral de vitamina B12.