Magna Concursos

Recentemente, na Inglaterra, Ent. sakazakii foi isolada de leites maternizados (2 positivas em 82 amostras analisadas), em baby food desidratada (5/49), leite em pó (3/72), queijos (2/62) e vários outros ingredientes desidratados, especialmente condimentos (40/122). Neste trabalho, utilizando técnicas de separação imuno-magnética, vários sorotipos de Salmonella foram isolados de formulações infantis ou de leite em pó.

Com relação a esses relatos, pode-se afirmar que:

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas