Paciente do sexo masculino, 50 anos, com doença de Crohn (não agudizada) no segmento duodenal, em jejum há 5 dias. Refere anorexia e náuseas intensas ao tentar se alimentar por via oral e perda de peso de 12% em um mês. Na avaliação antropométrica apresentou peso = 60 Kg e estatura = 1,82 m. A prescrição para esse paciente deve administrar dieta pela via: