Os carotenóides são um grande grupo de pigmentos presentes na natureza, identificados em organismos fotossintetizantes e não fotossintetizantes, plantas superiores, algas, fungos, bactérias e em alguns animais. São responsáveis pelas cores do amarelo ao vermelho de frutas, vegetais, fungos e flores, utilizados comercialmente como corantes alimentícios e em suplementos nutricionais. Alguns carotenoides são precursores de vitamina A.

Assinale a alternativa que diz CORRETAMENTE como deve ser a estrutura da molécula de provitamina.