Questão 1208235

1208235 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: UFJF
Orgão: UFJF

Provas:

Quanto à avaliação bioquímica e clínica do estado nutricional, é CORRETO afirmar que:

a avaliação clínica permite identificar estágios iniciais da depleção nutricional.

os sinais e sintomas da desnutrição são específicos para o diagnóstico correto do estado nutricional.

o balanço nitrogenado é o melhor método quantitativo e dinâmico para observar a continuidade da terapêutica nutricional.

a avaliação bioquímica isolada é conclusiva sobre o estado nutricional do indivíduo em questão.

quando a depleção proteica é muito grave, há aumento das concentrações de proteínas plasmáticas.

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