Álcoois são compostos orgânicos que contêm um ou mais grupos oxidrila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados. Costuma-se representar um monoálcool por R-OH. Pode-se também considerá-lo como derivado da água (H-OH), pela substituição de um hidrogênio por um grupo orgânico. A oxidrila ou hidroxila (OH) é o grupo funcional dos álcoois, pois é a responsável pelas propriedades químicas desses compostos.

I.

II.

III.

IV.

De acordo com as informações, são exemplos de álcoois SOMENTE em: