Na fase de planejamento físico de uma unidade de alimentação e
nutrição (UAN), é importante a formação de uma equipe
multiprofissional, sendo imprescindível a presença do
nutricionista. Julgue os itens a seguir, relacionados a esse tema.
Recomenda-se uma bacia sanitária, um mictório, um
lavatório e um chuveiro para cada 20 funcionários do sexo
masculino.