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Respondida
3559331
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UNIVIDA
Orgão:
Pref. Guaíra-PR
Provas:
Merendeiro
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Administração dos Serviços de Alimentação
Elaboração de Cardápios
Para garantir a quantidade de alimento necessária ao atendimento dos alunos de uma escola pública municipal, deve-se considerar no planejamento de cardápios:
A
A qualidade das preparações.
B
O uso das hortaliças e frutas respeitando a sazonalidade.
C
A variedade.
D
As características e necessidades nutricionais dos consumidores.
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