Os lipídios são componentes necessários ao bom funcionamento do organismo e devem ser consumidos regularmente mediante dieta. Sobre eles, afirma-se que

I - Os ácidos graxos podem ser armazenados no corpo na forma de triacilgliceróis e são provenientes do consumo excessivo de carboidratos e proteínas.

II - O colesterol é precursor da testosterona e do estrógeno

III -A enzima utilizada para degradação lipídica no organismo humano é produzida no fígado.

É CORRETO o que se afirma em