Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), há quatro categorias de alimentos definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção. Nesse contexto, correlacione as categorias às suas definições e assinale a opção correta.

CATEGORIAS

I- Alimentos in natura

II- Alimentos minimamente processados

III- Alimentos processados

IV- Alimentos ultraprocessados

DEFINIÇÕES

( ) São formulações industriais feitas inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos.

( ) São fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.

( ) São obtidos diretamente de plantas ou de animais e não sofrem qualquer alteração após deixar a natureza.

( ) Correspondem a alimentos in natura que foram submetidos a processos de limpeza, remoção de partes não comestíveis ou indesejáveis, fracionamento entre outros.

Assinale a opção correta: