Segundo MEZOMO, marcar C para o que deve ser feito em relação ao planejamento e à administração dos serviços de alimentação, E para o que não deve e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Receber, conferir, armazenar, registrar, controlar e distribuir os gêneros alimentícios e demais materiais do serviço.

( ) Elaborar programas de treinamento para o pessoal do serviço de alimentação e para o pessoal indiretamente a ele ligado.

( ) Fomentar a pesquisa no campo da nutrição.