O bioetanol, também conhecido como etanol de 2ª geração, é feito a partir de biomassa lignocelulósica. Portanto, a produção do etanol com base nessas fontes é realizada através da sua conversão em açúcares, por meio de hidrólise e, depois, pela fermentação para se chegar ao etanol propriamente dito. A hidrólise ocorre por um processo químico (hidrólise ácida) ou um processo biotecnológico (hidrólise enzimática). Assinale a alternativa que apresenta uma característica da hidrólise enzimática.