Magna Concursos
2417675 Ano: 2011
Disciplina: Nutrição
Banca: IVIN
Orgão: APPM
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Na população idosa a deficiência desse nutriente é causada primariamente pela má absorção dos alimentos fontes e anemia perniciosa, outros fatores predisponentes que também podem levar à deficiência desse nutriente é a atrofia gástrica e ingestão crônica de antiácidos. O texto acima se refere a (ao):

 

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