As afirmações a seguir referem-se à Portaria Interministerial Nº 66, de 25 de agosto de 2006, que altera os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT.
I De acordo com os parâmetros nutricionais para a alimentação do trabalhador estabelecidos nessa Portaria, o sódio nas refeições principais devem ser ≤2400 mg por refeição.
II O cálculo do Valor Energético Total (VET) será alterado, em cumprimento às exigências laborais, em benefício da saúde do trabalhador, desde que baseado em estudos de diagnóstico nutricional.
III Os estabelecimentos vinculados ao PAT deverão promover educação nutricional, inclusive mediante a disponibilização, em local visível ao público, de sugestão de cardápio saudável aos trabalhadores.
IV De acordo com o PAT, que deve propiciar condições de avaliação do teor nutritivo da alimentação, as refeições menores (desjejum e lanche) deverão conter calorias que correspondem à faixa de 15% a 30 % do VET diário
Das afirmações, estão corretas