Internado na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) devido a um Acidente Vascular Encefálico (AVE), o senhor José Eufrásio, 62 anos, tem recebido nutrição enteral por via nasogástrica , há 2 dias. A dieta é industrializada, padrão com fibras, 1,0 kcal/mL, 350 mOsm/L e infundida por bomba de infusão, 100mL/h durante 18h. No terceiro dia, foi observado o volume residual gástrico de 120 mL, antes de infundir a dieta. O paciente também apresentava quadros de diarreia. Nessa situação, recomenda-se