Para a elaboração de um cardápio adequado e saudável, deve ser incluído, em cada refeição, um alimento de cada grupo nutricional. Dentre os grupos de alimentos, os reguladores têm como função manter o bom funcionamento do organismo, protegendo das doenças, auxiliando no crescimento e na formação hormonal das crianças. Dentre as opções abaixo, a que melhor representa os alimentos reguladores é: