A melhoria do acesso à saúde e da renda da população brasileira
não impactaram os indicadores de deficiência de micronutrientes:
as deficiências de vitamina A ainda persistem como problemas de
saúde pública no Brasil, principalmente em crianças e em mulheres
em idade fértil. Com referência a esse assunto e a aspectos a ele
relacionados, julgue os itens a seguir.
Em geral, a prescrição de carotenoides deve ser adotada como
estratégia para prevenir a hipovitaminose A, já que a maior
parte dos carotenoides existentes possui atividade de
vitamina A.