A avaliação nutricional é o primeiro passo no tratamento de qualquer alteração nutricional. Ela inclui medidas de peso, altura, pregas cutâneas e circunferências dos membros. Estimativas da composição do peso corporal são necessárias para determinar e monitorar o estado nutricional. Em geral, um único método não reflete com precisão o estado nutricional e metabólico do paciente, por isso são necessários alguns métodos subjetivos e objetivos. Leia as afirmações abaixo sobre as medidas antropométricas, colocando V (verdadeira) ou F (falsa):
( ) A circunferência da panturrilha é a medida mais sensível de massa muscular para pessoa idosa, feita em posição supina, joelho dobrado em ângulo de 90º.
( ) A prega cutânea da coxa é realizada segurando a face anterior, no mesmo nível da circunferência da coxa. A crista da prega deve estar perpendicular à perna.
( ) A medida das pregas cutâneas expressa a quantidade de tecido muscular e pode ser um indicativo de reservas corporais de energia e o estado nutricional atual.
( ) A prega cutânea subescapular é medida 1cm abaixo do ângulo inferior da escápula, com o braço e o ombro do paciente relaxados.
Marque a alternativa que apresenta a sequência do correto julgamento das afirmações: