Instrução - Analise o caso clínico a seguir para responder à questão.
Paciente do sexo masculino, 69 anos, hipertenso de longa data, internado devido a dispneia aos pequenos esforços. Diagnóstico: insuficiência cardíaca congestiva. Na avaliação nutricional, o paciente apresenta emagrecimento importante, além de edema importante em membros superiores e inferiores. Balanço positivo (+500ml/dia). Peso (descontado edema) = 55Kg.
Neste caso clínico, a dieta indicada é: