Considerando-se um alimento cuja porção é de 60 g e que apresenta 15% de proteína, ao calcular o Valor Energético Total (VET) para esse alimento, o valor calórico referente à proteína será de:
Considerando-se um alimento cuja porção é de 60 g e que apresenta 15% de proteína, ao calcular o Valor Energético Total (VET) para esse alimento, o valor calórico referente à proteína será de: